排骨冷水下锅 放料酒 飞水 去血沫 捞出冲洗干净另起一煲 喜欢喝汤多放些水 大火煮沸 转小火煲30分钟
这时处理其它食材 冬笋（鲜）处理好（讲究一点的话提前焯一下去涩感）我直接炖的（懒） 金钱菇干热水泡发 排骨煲30分钟左右 放进去冬笋和发好的金钱菇 煮开文火炖煮1小时
临出锅之前撒点盐 一点点点点点味精提个鲜这一大锅鲜去了 不好吃不好喝 你回来骂我 鲜甜鲜甜鲜甜的
上传你做的鲜掉眉毛的冬笋香菇排骨汤
peach桃子鸭
