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手残友好|不加热无糖高纤高蛋白坚果糕

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英俊的廖叔叔的厨房  英俊的廖叔叔
想减肥，市面上又很难买到无糖低脂高蛋白的健康坚果糕。自己动手吧~

用料  

核桃仁 50g
花生蛋白素肉 25g
葡萄干 20g
燕麦/黑麦粉 20g
低聚异麦芽糖浆 55g

手残友好|不加热无糖高纤高蛋白坚果糕的做法  

  1. 干料（除糖浆外所有）大碗混合

    手残友好|不加热无糖高纤高蛋白坚果糕的做法 步骤1

  2. 加入IMO，我用的这个
    混合均匀到无干料

    手残友好|不加热无糖高纤高蛋白坚果糕的做法 步骤2

  3. 容器准备好，铺上保鲜膜或者烘焙纸，倒入碗里食材压实。
    有条件有耐心的可以烤制会更酥脆好吃，烤的话垫的要用烘焙纸。

    手残友好|不加热无糖高纤高蛋白坚果糕的做法 步骤3

  4. 大致的成分表，仅供参考，碳水里大部分都是膳食纤维，坚果可以换

    手残友好|不加热无糖高纤高蛋白坚果糕的做法 步骤4

  5. 脱模，切块，糯米纸分装

    手残友好|不加热无糖高纤高蛋白坚果糕的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2021-03-13 11:59:33
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