莴笋叶不要扔,教你做开胃又解馋的凉拌菜

8.0 综合评分
7 人做过这道菜
喜欢三月的景,喜欢三月的风,喜欢三月大量时令菜,今天,就用一道不起眼的莴笋叶,交大家做一道凉拌菜,超级无敌好吃

用料  

莴笋叶 250克
小米辣 6个
辣椒粉 1勺
1勺
2勺
白糖 2勺
蒜瓣 3瓣
食用油 3勺

莴笋叶不要扔,教你做开胃又解馋的凉拌菜的做法  

  1. 准备食材

    莴笋叶不要扔,教你做开胃又解馋的凉拌菜的做法 步骤1
  2. 莴笋叶清洗干净,锅里水烧开,放一点用放莴笋叶焯水

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  3. 捞出放在备用的凉水里打个滚,挤干水份切碎

    莴笋叶不要扔,教你做开胃又解馋的凉拌菜的做法 步骤3
  4. ➕小米辣➕蒜末

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  5. ➕2勺盐➕2勺白糖

    莴笋叶不要扔,教你做开胃又解馋的凉拌菜的做法 步骤5
  6. ➕1勺辣椒面

    莴笋叶不要扔,教你做开胃又解馋的凉拌菜的做法 步骤6
  7. 锅里放油加热,倒在佐料上搅拌均匀

    莴笋叶不要扔,教你做开胃又解馋的凉拌菜的做法 步骤7
  8. 放1勺米醋搅拌均匀,开胃又下饭的凉拌菜就做好了,有没有俘虏到你的味蕾

    莴笋叶不要扔,教你做开胃又解馋的凉拌菜的做法 步骤8

小贴士

每个人口感不同,根据自己的喜好酌情用料

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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该菜谱发布于 2021-03-13 12:19:18
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