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火腿蛋黄蒸糕 消耗蛋黄的绝佳办法

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毛首昱的厨房  毛首昱
减脂期只吃蛋白 剩下的蛋黄可发了愁 自己摸索出这样的中式厚蛋烧 味道浓郁 送给家人朋友 吃胖他们

用料  

蛋黄 40个
鸡肉肠 4根
食用油 5克

火腿蛋黄蒸糕 消耗蛋黄的绝佳办法的做法  

  1. 模具底部和四面都刷油 鸡肉肠切片 平铺模具底部 蛋黄液打散倒入模具

    火腿蛋黄蒸糕 消耗蛋黄的绝佳办法的做法 步骤1

  2. 大火蒸20分钟 晾凉脱模切块 蘸酱油 黑椒酱 番茄酱 或者随便什么自己喜欢的酱汁 超级好吃

    火腿蛋黄蒸糕 消耗蛋黄的绝佳办法的做法 步骤2

小贴士

这个办法比那些什么蛋黄戚风 蛋黄溶豆之类的省时省事多了 而且可以真正做到消耗大量蛋黄

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该菜谱发布于 2021-03-13 12:29:27
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