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黑豆腐煲

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汉森麻麻的厨房  汉森麻麻

用料  

黑豆腐 1块
五花肉 200克
香菇、干贝 各8-10粒
鱿鱼干 1小块
腊肠 1根
蒜青 1根

黑豆腐煲的做法  

  1. 香菇，干贝，鱿鱼干泡发

    黑豆腐煲的做法 步骤1

  2. 五花肉去皮切小块

    黑豆腐煲的做法 步骤2

  3. 腊肠切块

    黑豆腐煲的做法 步骤3

  4. 锅热油下豆腐

    黑豆腐煲的做法 步骤4

  5. 煎至两面金黄

    黑豆腐煲的做法 步骤5

  6. 五花肉下锅炒出油

    黑豆腐煲的做法 步骤6

  7. 中火煸炒

    黑豆腐煲的做法 步骤7

  8. 泡发好的干货，干湿分离，泡发的水不要倒掉等会需要

    黑豆腐煲的做法 步骤8

  9. 泡发好的干货下到煸炒出油的五花肉内，炒出香味

    黑豆腐煲的做法 步骤9

  10. 泡发的水，腊肠，和煸炒好的东西一起倒入砂锅

    黑豆腐煲的做法 步骤10

  11. 铺上豆腐，加入1勺番茄酱，2勺蚝油，2勺鲜抽，适量盐巴

    黑豆腐煲的做法 步骤11

  12. 中火煮至水低于豆腐后转大火收汁，撒上蒜青

    黑豆腐煲的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2021-03-13 12:35:48
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