黄油室温软化加糖粉先用刮刀压和搅拌一下
用电动打蛋器打发黄油（体积变大，颜色变白）
鸡蛋打散分三次加入黄油中，每次都要等鸡蛋液和黄油充分融合再加。
打好后加低筋面粉可以过筛一下，我懒没有过筛。充分搅拌均匀（可以戴个一次性手套用手抓匀）。
分皮分馅，看你要的大小分，我的是皮馅各12克左右。做了差不多40个。
表面刷蛋液，洒黑芝麻。忘了拍包好馅的，这个有点压扁的，个人比较喜欢，形状随意。
烤箱预热175度，烤20分钟。还没出炉的，香喷喷。
成品，很酥很香，要是不喜欢吃馅料太多可以皮的比例大一些。
皮薄了一点，下次皮比例大一些
上传你做的一口酥
品膳滋补
