鸡翅提前解冻清洗后,花刀后加盐,糖,生抽,料酒,耗油,葱姜丝,抓匀。
腌制3-4小时后,吸干调料,牙签扎眼。
烤箱提前预热,鸡翅刷橄榄油,然后开烧烤功能(180度)15分钟,拿出来翻面,刷蜂蜜水。再烤15分钟。放片柠檬味道不错。
出炉!烤箱脾气自己掌握,时刻观察。上面覆盖一片柠檬味道也不错。用烤架不要直接在烤盘上。可以撒点白芝麻更漂亮!
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