凉水和面,保鲜膜包起来醒发一会。
荠菜择干净,放热水焯1分钟,捞出放凉切碎,拧干水分。
鸡蛋炒熟。
虾皮清水泡一会,取出拧干水分。
荠菜、鸡蛋、虾皮放到一起,加两勺味极鲜,加半勺自制花椒粉,加一点盐,把熟油倒入,搅拌均匀。
用面包成包子模样,压扁
放入电饼铛,加油,馅饼档,出锅。
做了大小不一的五个。正好一家三口的早餐。旁边做了一个糖饼,好吃。
上传你做的春季养生荠菜馅饼