春季养生荠菜馅饼

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春天最美的味道,我觉得大概就是荠菜了,怎么做都好吃。

用料  

鸡蛋 2个
适量
花椒粉 半勺
荠菜 一大把
虾皮 适量
面粉 适量

春季养生荠菜馅饼的做法  

  1. 凉水和面,保鲜膜包起来醒发一会。

    春季养生荠菜馅饼的做法 步骤1
  2. 荠菜择干净,放热水焯1分钟,捞出放凉切碎,拧干水分。

    春季养生荠菜馅饼的做法 步骤2
  3. 鸡蛋炒熟。

    春季养生荠菜馅饼的做法 步骤3
  4. 虾皮清水泡一会,取出拧干水分。

    春季养生荠菜馅饼的做法 步骤4
  5. 荠菜、鸡蛋、虾皮放到一起,加两勺味极鲜,加半勺自制花椒粉,加一点盐,把熟油倒入,搅拌均匀。

    春季养生荠菜馅饼的做法 步骤5
  6. 用面包成包子模样,压扁

    春季养生荠菜馅饼的做法 步骤6
  7. 放入电饼铛,加油,馅饼档,出锅。

    春季养生荠菜馅饼的做法 步骤7
  8. 做了大小不一的五个。正好一家三口的早餐。旁边做了一个糖饼,好吃。

    春季养生荠菜馅饼的做法 步骤8

小贴士

没有什么技巧,只要有荠菜,春天的味道关不住。
 

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该菜谱发布于 2021-03-14 09:52:19
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