紫米肉松咸蛋黄芝士饭团

4 人做过这道菜

用料  

紫米 100克
大米 100克
咸蛋黄 1个
玉米粒 10克
肉松 10克
海苔片 1片
沙拉酱 1勺
生菜 1片

紫米肉松咸蛋黄芝士饭团的做法  

  1. 网上买的紫米和大米放电饭煲蒸熟,水别放太多,我这个放多了,口感有点太软太黏,下次注意。

    紫米肉松咸蛋黄芝士饭团的做法 步骤1
  2. 将保鲜膜或塑料袋铺在案板上,放上紫米饭摊开,再依次放上肉松玉米粒,量自己斟酌,爱吃可以多放点,肉松必须放,很好吃

    紫米肉松咸蛋黄芝士饭团的做法 步骤2
  3. 我从超市随便买的咸鸭蛋

    紫米肉松咸蛋黄芝士饭团的做法 步骤3
  4. 将生菜芯切碎,挤上沙拉酱或者蛋黄酱,芥末酱都行,按自己口味,把咸鸭蛋黄放上面

    紫米肉松咸蛋黄芝士饭团的做法 步骤4
  5. 再放点芝士碎

    紫米肉松咸蛋黄芝士饭团的做法 步骤5
  6. 将所有食材用保鲜膜裹好包成团,再用海苔片包起来

    紫米肉松咸蛋黄芝士饭团的做法 步骤6
  7. 因为里面有芝士碎,可以包好后用微波炉加热30秒到1分钟,让芝士融化就可以拉丝了!

    紫米肉松咸蛋黄芝士饭团的做法 步骤7

小贴士

蒸米饭水千万别太多了,我这个太多了吃着有些软,不如干的有嚼劲!

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

紫米肉松咸蛋黄芝士饭团相关分类

该菜谱发布于 2021-03-14 12:40:27
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