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芋头蒸火腿

2 人做过这道菜
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纳家小馆的厨房  纳家小馆
特别惊艳的一道菜，芋头软糯，火腿鲜香，太好吃啦！

用料  

荔浦芋头 半个
火腿 适量
香葱 少许
白糖 少许

芋头蒸火腿的做法  

  1. 芋头去皮

    芋头蒸火腿的做法 步骤1

  2. 切片

    芋头蒸火腿的做法 步骤2

  3. 火腿切薄片（这次买的火腿是小块的，切不出方块，直接切了）

    芋头蒸火腿的做法 步骤3

  4. 将火腿加在芋头里，两片芋头加一层火腿。

    芋头蒸火腿的做法 步骤4

  5. 上锅蒸20分钟

    芋头蒸火腿的做法 步骤5

  6. 软糯鲜香的芋头蒸火腿就做好啦，撒点香葱，加点儿糖！

    芋头蒸火腿的做法 步骤6

  7. 喏，来一口！

    芋头蒸火腿的做法 步骤7

小贴士

芋头不要切太厚，火腿比较咸，加点儿糖可以提鲜增味儿。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的芋头蒸火腿

 

芋头蒸火腿相关分类

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该菜谱发布于 2021-03-14 12:57:14
806 收藏
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芋头蒸火腿的答疑

  • 云淡风清_hb47(下厨房)
    云淡风清_hb47  2021-11-19  
    0 赞
    不用加黄酒、姜片等吗？
    作者回复 2021-11-21  
    我没加，怕抢了芋头的味儿
  • 完美演绎1(下厨房)
    完美演绎1  2021-11-09  
    0 赞
    火腿要不要先浸一下
    作者回复 2021-11-11  
    我切很薄很薄的片，不会太咸
  • ⊱浓⊰(下厨房)
    ⊱浓⊰  2021-03-21  
    0 赞
    葱和蜂蜜应该不能一起吃吧
    作者回复 2021-03-21  
    嗯，的确如此。因为火腿实在太太太咸就加了，吃了以后，好像也没有什么不良反应😀

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