20个香菇洗净后剪去蒂。
底部切棋盘格纹（注意不要切到底），入沸水锅，焯水至表面颜色变深棕色时捞出。
酱汁：碗中放入6勺生抽、1勺老抽、2勺蚝油、一勺糖、半勺盐，搅匀。
锅中放入少许油，放入2勺蒜末大火爆香，转中小火下香菇两面煎香
倒入步骤4的酱汁，中火煮3分钟入味，最后倒入半碗淀粉水煮至酱汁粘稠，撒点葱花。
出锅完成，香菇素鲍鱼
每天前10名可送（日料配方）（烘焙教程）（食野君料理配方）任选一份。暗号：我是一只小乖乖
上传你做的这居然是香菇，不是鲍鱼吗
毛豆的奶爸
