小美版蔓越莓饼干

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用料  

低筋面粉 230克
黄油 120克
鸡蛋 45克
糖粉 50克
蔓越莓 70克

小美版蔓越莓饼干的做法  

  1. 黄油软化,面粉过筛,所有材料倒入主锅。

    小美版蔓越莓饼干的做法 步骤1
  2. 30秒/速度4混合。

    小美版蔓越莓饼干的做法 步骤2
  3. 包上保鲜膜或塑料袋,在模具中整理成长条形。没有模具,可以搓成圆柱形。放冰箱冷冻1小时左右。

    小美版蔓越莓饼干的做法 步骤3
  4. 冻硬的面团用锋利的刀切成0.5厘米的片状,摆入烤盘,留一点间距,烤完会膨胀。预热好的烤箱170度15~18分钟。

    小美版蔓越莓饼干的做法 步骤4
  5. 凉到完全凉透,装袋。

    小美版蔓越莓饼干的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2021-03-14 13:38:54
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