棋子
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人做过这道菜
湘之厨房
用料
棋子的做法
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所有食材放入面包机，搅拌四五分钟成絮状，盖盖静放十分钟，揉成面团，松弛半小时擀面或直接用压面机压皮！
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用压面机1档压光滑，两面撒薄薄的粉防粘，切成8mm左右的宽条，再切成棋子，平放入28*28烤盘内，正好一盘！
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做好棋子胚后（预热期间可以松弛一下或者直接放入预热好的烤箱都可以），烤箱190度预热好，中层上下火190度（下火可偏高一点）烤制15分钟上色满意即可（若烤箱烤制不均匀可取出调整位置继续烤1-3分钟）！
小贴士
想做咸的，方子中把糖替换成1～1.5g盐
