鲜美营养好吃简单的香菇红萝卜肉丁

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香菇味道鲜美,营养丰富,又有一定的药用价值。可扶正补虚,健脾开胃,祛风透疹,化痰理气,解毒,抗癌。
脾胃寒湿气滞者禁服。

用料  

新鲜香菇 8朵
小红萝卜 半根
红辣椒 1个
青辣椒 1个
3瓣
3根
3片
厨邦生抽 1勺
玉米油 2勺
适量
150克

鲜美营养好吃简单的香菇红萝卜肉丁的做法  

  1. 肉、香菇、红萝卜、辣椒、葱、蒜切丁,姜切片。

    鲜美营养好吃简单的香菇红萝卜肉丁的做法 步骤1
  2. 热锅冷油,烧至7分热,下香菇爆炒2分钟铲出。

    鲜美营养好吃简单的香菇红萝卜肉丁的做法 步骤2
  3. 热锅冷油,烧至7分热,放红萝卜翻炒,放少许水煮至8分熟,加入香菇、少许盐翻炒至9分熟铲出。

    鲜美营养好吃简单的香菇红萝卜肉丁的做法 步骤3
  4. 热锅冷油,烧至6分热,放姜、蒜、葱小火炒香,放辣椒单独炒一下再混合翻炒。

    鲜美营养好吃简单的香菇红萝卜肉丁的做法 步骤4
  5. 放入肉单独炒至8分熟,放少许盐,再混合翻炒。

    鲜美营养好吃简单的香菇红萝卜肉丁的做法 步骤5
  6. 加入香菇、红萝卜翻炒,加入生抽翻炒装盘。

    鲜美营养好吃简单的香菇红萝卜肉丁的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2021-03-14 14:44:55
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