把鸡翅对半切开或者剪开
老姜切细丝或剁碎
不讨厌葱蒜的也可以加点葱蒜
(小葱/香葱切段,大葱切丝,蒜拍扁或者剁碎)
把鸡翅和所有调料放一起抓匀
(可以放盆里或者用保鲜袋~我是全倒进了保鲜袋里抓的)
鸡翅平铺在准备放进微波炉的容器中,把料汁也一起倒进去,观察一下料汁高度,需要差不多和鸡翅持平,不够的话兑点水
(容器最好是底部正好能放四个鸡翅的大小,过大的话可能需要多放水,调料也需要增加)
用耐热保鲜膜盖上,丢进微波炉500w 6分钟
拿出来翻面
(其实这时候拿出来的鸡翅已经熟了,但为了给表面上色以及我喜欢吃干一点的,就又叮了下,我自己继续叮了5分钟)
再盖上保鲜膜500w 3分钟
3分钟叮完就可以拿出来摆盘啦~~~表面撒点葱花什么就很好看了,自己吃为了少洗碗我就不摆了