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红烧角鱼

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物是人非lian的厨房  物是人非lian

用料  

角鱼 3条
姜丝葱段 适量
盐酱油 适量

红烧角鱼的做法  

  1. 角鱼洗净对半斜刀切开，家入适量食用盐腌制

    红烧角鱼的做法 步骤1

  2. 热锅下油，把鱼放下

    红烧角鱼的做法 步骤2

  3. 煎到用锅铲轻轻翻得动就翻面

    红烧角鱼的做法 步骤3

  4. 两面煎得差不多了，加入姜丝爆香，再加入适量清水焖煮一下，加入酱油，腌过的鱼就不用再加盐了

    红烧角鱼的做法 步骤4

  5. 水下这么多就够了，水汁收得差不多了下葱段

    红烧角鱼的做法 步骤5

  6. 噔噔噔噔，角鱼肉质紧实，刚出锅那叫一个香

    红烧角鱼的做法 步骤6

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红烧角鱼相关分类

煎 红烧 家常菜
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该菜谱发布于 2021-03-14 15:52:43
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