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姜丝牛肉

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物是人非lian的厨房  物是人非lian

用料  

牛肉 半斤
姜 2块
盐酱油耗油 适量

姜丝牛肉的做法  

  1. 切好的牛肉（牛肉要逆纹切）

    姜丝牛肉的做法 步骤1

  2. 姜才是这道菜的灵魂，可多切点姜丝

    姜丝牛肉的做法 步骤2

  3. 姜丝焯水5-6分钟，去除辣味

    姜丝牛肉的做法 步骤3

  4. 焯好水的姜丝用冷水冲一下

    姜丝牛肉的做法 步骤4

  5. 热锅下油，加入牛肉炒香

    姜丝牛肉的做法 步骤5

  6. 牛肉断生加入姜丝，大火翻炒1-2分钟，加入适量耗油，酱油跟盐调味

    姜丝牛肉的做法 步骤6

  7. 广东人特别爱吃的一道菜

    姜丝牛肉的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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姜丝牛肉相关分类

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该菜谱发布于 2021-03-14 16:36:36
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