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低脂芋泥蛋糕配上芋泥旋风厚奶杯，下午茶在家开吃

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小肥猫和鱼的厨房  小肥猫和鱼
荔浦芋头的软糯深入人心，香糯的芋泥与甜品也是配一脸，而且饱腹感很强，今天分享的芋泥蛋糕配方低糖低热量，前几天刚到的荔浦芋头立马让它华丽变身吧（蛋糕配方为4寸的量）

用料  

芋头 150克
紫薯 80克
牛奶 40克
淡奶油 20克
玉米淀粉 8克
消化饼干 若干
蜂蜜或炼乳 10克
4寸蛋糕模具 1个
抹面淡奶油 80克
白砂糖 15克

低脂芋泥蛋糕配上芋泥旋风厚奶杯，下午茶在家开吃的做法  

  1. 消化饼干弄碎后平铺在4寸模具里

    低脂芋泥蛋糕配上芋泥旋风厚奶杯，下午茶在家开吃的做法 步骤1

  2. 将芋头和紫薯切块上蒸锅20分钟左右，用筷子能一下子搓开即可

    低脂芋泥蛋糕配上芋泥旋风厚奶杯，下午茶在家开吃的做法 步骤2

  3. 将蒸好的芋头紫薯块以及其他材料（牛奶，淡奶油，炼乳，玉米淀粉）全部加入搅拌机，打成泥

    低脂芋泥蛋糕配上芋泥旋风厚奶杯，下午茶在家开吃的做法 步骤3

  4. 平整的装入模具，烤箱预热上下火180度烤25分钟即可

    低脂芋泥蛋糕配上芋泥旋风厚奶杯，下午茶在家开吃的做法 步骤4

  5. 出炉后冰箱冷藏1到2小时候，铺上打发的淡奶油或厚酸奶即可

    低脂芋泥蛋糕配上芋泥旋风厚奶杯，下午茶在家开吃的做法 步骤5

小贴士

搭配的芋泥旋风厚乳杯，是另取约100克芋泥，一部分用勺子在杯子中划出痕迹，一部分铺在杯底，再倒入牛奶，上层挤上淡奶油即可～

上传你做的低脂芋泥蛋糕配上芋泥旋风厚奶杯，下午茶在家开吃

 

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甜品 蛋糕
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该菜谱发布于 2021-03-14 16:54:17
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低脂芋泥蛋糕配上芋泥旋风厚奶杯，下午茶在家开吃的答疑

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