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清明果

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旦旦黄的厨房  旦旦黄

用料  

糯米粉 300克
澄粉 50克
鼠曲草 150克
草汁 280克
猪油 一勺
白糖 10克
小苏打 5克

清明果的做法  

  1. 鼠曲草一斤洗净凉一下

    清明果的做法 步骤1

  2. 馅料备好

    清明果的做法 步骤2

  3. 下锅炒熟

    清明果的做法 步骤3

  4. 艾草十水打汁，多的可以速冻住下次用

    清明果的做法 步骤4

  5. 50g澄粉+130g开水拌匀，糯米粉+草汁+澄面揉成团，+猪油揉光滑

    清明果的做法 步骤5

  6. 准备包

    清明果的做法 步骤6

  7. 47克皮+馅，包好

    清明果的做法 步骤7

  8. 水开后蒸8分钟

    清明果的做法 步骤8

  9. 表面刷点食用油，用保鲜膜一个个打包，方便食用

    清明果的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2021-03-14 17:10:44
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