蒜蓉金针菇蒸豆腐

营养TIPs🌈：
金针菇：热量和脂肪含量低，富含蛋白质、维生素及膳食纤维。可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病；同时具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。
豆腐：豆腐营养极高且热量低，是植物食品中含蛋白质比较高的，含有8种人体必需的氨基酸，还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸、卵磷脂等，素有"植物肉"之美称。作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。常吃豆腐可以保护肝脏，促进机体代谢，增加免疫力并且有解毒作用。