肉沫香干青豆
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一品飘香
用料
肉沫香干青豆的做法
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肉沫加盐胡椒粉土豆淀粉一品鲜酱油码味，然后再加入一点食用油拌匀防止肉沫下锅粘黏，豆干一块改刀切丁，小米椒切圈，生姜蒜瓣切丁和小米辣放一起备用
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锅内烧水，加入一点盐和食用油，水开下入豆干丁焯水一分钟去除豆腥味然后盛出
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接着下入青豆煮至八成熟捞出控水
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热锅凉油下入肉沫煸炒
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下入姜蒜小米辣炒香
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下入焯好水的豆干丁
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下入青豆，加盐鸡精味精调味，起锅前从锅边淋入一点香醋去腥增香
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把食材调料炒匀之后起锅装盘
