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广式角仔

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枫林静雪7的厨房  枫林静雪7

用料  

普通面粉 1千克
鸡蛋 6个
啤酒 220g
炸好的猪油 130克
花生米 350克
白砂糖 300克

广式角仔的做法  

  1. 肥猪肉切好

    广式角仔的做法 步骤1

  2. 入锅炸油

    广式角仔的做法 步骤2

  3. 炸好装盆

    广式角仔的做法 步骤3

  4. 冷却成这样

    广式角仔的做法 步骤4

  5. 花生炒熟，去皮

    广式角仔的做法 步骤5

  6. 搅碎成这样

    广式角仔的做法 步骤6

  7. 加入白砂糖调味，大概一半糖一般花生
    面粉加入鸡蛋，搅拌成絮状，啤酒少量多次加入，不能太软也不能太硬，然后擀面，弄成大概2毫米厚度在拿⭕️弄成⭕️

    广式角仔的做法 步骤7

  8. 包馅料，弄成褶，热油下锅（油刚开始起小气泡下锅）浮起来后，慢慢翻，到两面金黄，捞起，放凉

    广式角仔的做法 步骤8

  9. 成品，香酥脆

    广式角仔的做法 步骤9

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广式角仔相关分类

小吃 年夜饭
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该菜谱发布于 2021-03-14 20:07:21
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