原味冰淇淋（消耗淡奶油）
8.1
综合评分
56
人做过这道菜
梦染千淳
看清楚了再做，糖量自己增减，因为我这边比较喜欢吃甜的，是按照我的口味来做的，你们自己酌情减量，不要一天到晚的说这个方子怎么样，浪费你的材料
用料
原味冰淇淋（消耗淡奶油）的做法
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盐加入牛奶加热至冒泡
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糖加入蛋黄搅拌均匀，然后趁热加入加热的牛奶（一定要边加边搅拌，不要过快加入，防止鸡蛋变蛋花汤）柠檬汁加入蛋液
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再把混匀的蛋奶液倒入锅中，小火加热至冒泡，边加热边搅拌
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然后倒入盆中放凉备用
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打发淡奶油
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打发至九分发，如图中状态
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凉透的蛋奶液加入淡奶油，搅拌均匀
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然后倒入容器，放冰箱冷冻12小时以上
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第二天拿出来挖一勺，口感超级棒，比外面买的好吃，入口奶香味浓郁
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每年夏天冰箱从不断货的
