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香煎豆腐 不能错过的一种豆腐做法

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Karen-327的厨房  Karen-327

用料  

老豆腐 1块
鸡蛋 1个
酱汁
小米椒 1个
蒜末 1瓣
生抽 2勺
蚝油 1勺
糖 1勺
盐 1勺
清水 小半碗

香煎豆腐 不能错过的一种豆腐做法的做法  

  1. 豆腐切成大小，厚度适中的形状，我这里面的量是半块豆腐，毕竟家里人少。
    豆腐要用老豆腐哦

    香煎豆腐 不能错过的一种豆腐做法的做法 步骤1

  2. 事先调好酱汁，小米椒一个，蒜末一瓣，生抽2勺，蚝油1勺，糖1勺，盐一勺，清水小半碗，搅拌好备用。

    香煎豆腐 不能错过的一种豆腐做法的做法 步骤2

  3. 锅中放入少量油，将豆腐裹上鸡蛋液，进锅煎，其实最好裹上鸡蛋液之后裹一层面粉，不然鸡蛋液蘸不住。

    香煎豆腐 不能错过的一种豆腐做法的做法 步骤3

  4. 煎至双面金黄

    香煎豆腐 不能错过的一种豆腐做法的做法 步骤4

  5. 倒入事先准备好的酱汁，焖几分钟收汁

    香煎豆腐 不能错过的一种豆腐做法的做法 步骤5

  6. 出锅！可以撒点葱花，我忘了撒了

    香煎豆腐 不能错过的一种豆腐做法的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2021-03-14 21:50:41
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