青椒炒排骨

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家常版青椒炒排骨

用料  

排骨 2斤
青椒 适量(取决于辣椒种类和自己的吃辣能力)
2头
适量
清水 500克

青椒炒排骨的做法  

  1. 青椒,排骨,蒜准备好

    青椒炒排骨的做法 步骤1
  2. 热锅倒入食用油,大概盖满锅底即可

    青椒炒排骨的做法 步骤2
  3. 倒入排骨不断翻炒

    青椒炒排骨的做法 步骤3
  4. 大概这种颜色

    青椒炒排骨的做法 步骤4
  5. 将排骨炒至带点焦黄色,加入水,大蒜,(有老干妈可以加点老干妈)盖上盖子大火煮十分钟左右,具体看排骨骨头那块用铲子挖开看看熟了没

    青椒炒排骨的做法 步骤5
  6. 将排骨拨至一旁,下入辣椒,将辣椒炒熟

    青椒炒排骨的做法 步骤6
  7. 混合翻炒,加入适量的盐,这个过程基本不用加水,注意排骨的焦香

    青椒炒排骨的做法 步骤7
  8. 出锅

    青椒炒排骨的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2021-03-14 23:07:15
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