一斤面粉四克酵母粉揉面团，醒发三小时，包菜用盐杀出水，挤干，锅中放油倒入包菜放十三香，干辣椒，葱花（可以放大蒜叶）生抽翻炒炒熟装盘。包包子手法包好。
锅中倒菜油放入包好的煎包，褶皱面朝下，加水，水放煎包一半，开大火待水干开小火翻边，煎至两面金黄装盘。
开吃了，和记忆中的味道一样。
上传你做的景德镇煎包
婉如钰
