糯米红豆糕

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北京吃到好吃的红豆粘豆包,想着回来自己也做着试试看呗。

用料  

糯米粉 3勺
红豆 3-4把
白砂糖 少许
面粉 1勺

糯米红豆糕的做法  

  1. 红豆煮熟。大火烧开,转小火煮一小时。
    不要太烂,成型可以轻松捻开即可。
    留少许汤水。

    糯米红豆糕的做法 步骤1
  2. 将糯米粉和面粉先混合。
    分3-4次加入红豆中,搅拌。

    糯米红豆糕的做法 步骤2
  3. 放入垫有油纸的容器中。
    上蒸锅蒸半小时。
    放凉即可食。

    糯米红豆糕的做法 步骤3

小贴士

红豆不要煮太烂,否则没嚼劲。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-03-15 08:47:51
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