椰香浓郁又养颜，椰子油全麦面包
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人做过这道菜
Petrus柏翠电器
用料
椰香浓郁又养颜，椰子油全麦面包的做法
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除椰子油外所有材料放入厨师机。
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开始搅拌。
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揉到扩展状态，可以抻出粗膜。
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把面团剪成小块，加入椰子油。
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揉到完全扩展状态，可以抻出手套膜。
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把面团揉圆，在温度28度、湿度75%的环境下进行一次发酵。
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发到两倍大。
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平均分成八份，揉圆放入6寸戚风模具。
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放在温度35度、湿度80%的环境下发至两倍大，表面刷全蛋液、撒上白芝麻。
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送入预热好的烤箱，180度烤25分钟即可。
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出炉即可。
小贴士
1、烤箱温度和时间仅供参考；
2、喜欢甜口的可以适当增加细砂糖份量；
3、文章出自@非儿。
2、喜欢甜口的可以适当增加细砂糖份量；
3、文章出自@非儿。
