除椰子油外所有材料放入厨师机。
开始搅拌。
揉到扩展状态,可以抻出粗膜。
把面团剪成小块,加入椰子油。
揉到完全扩展状态,可以抻出手套膜。
把面团揉圆,在温度28度、湿度75%的环境下进行一次发酵。
发到两倍大。
平均分成八份,揉圆放入6寸戚风模具。
放在温度35度、湿度80%的环境下发至两倍大,表面刷全蛋液、撒上白芝麻。
送入预热好的烤箱,180度烤25分钟即可。
出炉即可。
上传你做的椰香浓郁又养颜,椰子油全麦面包