柠檬🍋鸡爪

8 人做过这道菜
春天到了,很适合带上柠檬鸡爪和小伙伴出去春游,搭个帐篷,啃着鸡爪子,满满的幸福感~

用料  

鸡爪 若干
小米椒 10个
柠檬 2个
3片
4瓣
生抽
3勺
蚝油 2勺
香菜 4根
白糖 两勺
料酒 适量
适量
洋葱 半个
二荆条 2根
花椒 20粒

柠檬🍋鸡爪的做法  

  1. 鸡爪子叫卖家剪好指甲,剁好,加凉水,料酒,花椒,姜片,大火煮开后小火煮8-10分钟左右

    柠檬🍋鸡爪的做法 步骤1
  2. 清洗干净,泡凉水,爪子会很Q弹

    柠檬🍋鸡爪的做法 步骤2
  3. 柠檬切片去籽

    柠檬🍋鸡爪的做法 步骤3
  4. 洋葱,小米辣,二荆条,香菜等配料切好

    柠檬🍋鸡爪的做法 步骤4
  5. 取一个干净的碗,倒入生抽,老抽一点点,蚝油,醋,香油,倒一点点白糖,盐

    柠檬🍋鸡爪的做法 步骤5
  6. 打点蒜泥备用

    柠檬🍋鸡爪的做法 步骤6
  7. 柠檬和配料全部倒进去,搅拌均匀,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏,有时间的话冷藏一夜,临睡再上下搅拌一下 第二天早上拿出来会充分入味

    柠檬🍋鸡爪的做法 步骤7
  8. 味道不输外面买的,装盒子带出去春游啦~

    柠檬🍋鸡爪的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 
该菜谱发布于 2021-03-15 10:08:33
1666 收藏


柠檬🍋鸡爪的答疑

  • 新J_c8ni  2021-05-28  
    7
    二荆条是啥
  • 瀦mioo  2021-10-10  
    0
    同问,有苦味是什么问题?
    作者回复 2021-10-11  
    柠檬没有去籽吗
  • 尐尐樂  2021-09-24  
    0
    为什么会有苦??
    作者回复 2021-10-11  
    柠檬没有去籽吗

以上留言由作者回复后显示