银耳莲子羹（电饭煲）
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人做过这道菜
茉莉花开_i下厨
家有存货，老妈提议，昨晚浸泡，今早开火！
春季风大干燥，喝点滋润的银耳莲子羹很是养生哦！
春季风大干燥，喝点滋润的银耳莲子羹很是养生哦！
用料
| 银耳 | 1大朵 |
| 百合 | 20克 |
| 莲子 | 30克 |
| 红枣 | 10颗 |
| 枸杞 | 20克 |
| 葡萄干 | 15克 |
| 桂圆肉 | 15克 |
| 冰糖（甜度由己） | 80克 |
| 陈皮 | 1片 |
| Tips.食材部分丰俭由己 | 家里有什么用现成的即可 |
银耳莲子羹（电饭煲）的做法
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银耳、百合泡了一晚，早上剪碎，放入电饭锅内，倒入纯净水，我买的建宁莲子不用提前泡，泡了反而煮不烂了。
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枸杞、葡萄干洗净备用，冰糖
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大枣洗净，开水中煮几分钟，可以去苦味，焯过水后放入锅内。
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陈皮1片足够，整用、砸碎皆可。
适宜人群：
消化不良、咳嗽痰多、高血脂患者
禁忌人群：
发烧、口干、燥热者
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煮的目的有2点：1.去苦味2.皱褶展开去灰尘
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煮一个小时放红枣。
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三个小时后，香甜粘稠的银耳莲子羹就做好了。
小贴士
1.红枣预先煮一下晚一个小时放
2.银耳、百合最好提前一晚泡透
3.枸杞、葡萄干、桂圆肉出锅前 半小时放入，预防颜色味道煮入汤中，颜色变浑。
4.冰糖在出锅前20分钟放入，以防糊锅。用量据己爱好而定。
5.当然，也可一股脑儿都放入锅中，10点睡觉，预约7小时，早餐喝，快捷版～
2.银耳、百合最好提前一晚泡透
3.枸杞、葡萄干、桂圆肉出锅前 半小时放入，预防颜色味道煮入汤中，颜色变浑。
4.冰糖在出锅前20分钟放入，以防糊锅。用量据己爱好而定。
5.当然，也可一股脑儿都放入锅中，10点睡觉，预约7小时，早餐喝，快捷版～
