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草莓蛋糕卷

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米雪儿_y9im的厨房  米雪儿_y9im

用料  

鸡蛋 4个
牛奶 60克
玉米油 40克
低筋面粉 65克
细砂糖 55克
柠檬汁 几滴
28*28cm金盘 1
淡奶油 150克
细砂糖 12克

草莓蛋糕卷的做法  

  1. 准备材料

    草莓蛋糕卷的做法 步骤1

  2. 牛奶➕玉米油乳化，加入低粉

    草莓蛋糕卷的做法 步骤2

  3. 拌匀加蛋黄

    草莓蛋糕卷的做法 步骤3

  4. 拌匀

    草莓蛋糕卷的做法 步骤4

  5. 蛋白➕细砂糖➕柠檬汁，打发

    草莓蛋糕卷的做法 步骤5

  6. 打发的蛋白分三次跟蛋黄糊拌匀

    草莓蛋糕卷的做法 步骤6

  7. 烤箱上下火180度，烤制18分钟

    草莓蛋糕卷的做法 步骤7

  8. 出炉

    草莓蛋糕卷的做法 步骤8

  9. 打发奶油

    草莓蛋糕卷的做法 步骤9

  10. 抹匀

    草莓蛋糕卷的做法 步骤10

  11. 1/3处放草莓

    草莓蛋糕卷的做法 步骤11

  12. 卷起来

    草莓蛋糕卷的做法 步骤12

  13. 冰箱冷藏半小时以上

    草莓蛋糕卷的做法 步骤13

  14. 切块或整条都可

    草莓蛋糕卷的做法 步骤14

  15. 中间切开挤奶油装饰

    草莓蛋糕卷的做法 步骤15

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草莓蛋糕卷相关分类

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该菜谱发布于 2021-03-15 12:27:58
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