玛格丽特小饼干

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零失误,适合小朋友吃的香香脆脆的玛格丽特小饼干

用料  

熟鸡蛋 一颗
软化黄油 50g
糖粉 22.5g
低筋面粉 45g
玉米淀粉 45g

玛格丽特小饼干的做法  

  1. 准备50克软化黄油

    玛格丽特小饼干的做法 步骤1
  2. 准备22.5克糖粉备用

    玛格丽特小饼干的做法 步骤2
  3. 软化黄油打发变白

    玛格丽特小饼干的做法 步骤3
  4. 放入糖粉继续打发

    玛格丽特小饼干的做法 步骤4
  5. 煮熟的鸡蛋黄碾碎过筛

    玛格丽特小饼干的做法 步骤5
  6. 将碾好的蛋黄和打发好的黄油混合均匀

    玛格丽特小饼干的做法 步骤6
  7. 加入低筋面粉,玉米淀粉

    玛格丽特小饼干的做法 步骤7
  8. 混合成团

    玛格丽特小饼干的做法 步骤8
  9. 分成15克一颗的小团

    玛格丽特小饼干的做法 步骤9
  10. 用大拇指按一下

    玛格丽特小饼干的做法 步骤10
  11. 烤箱预热上下火170度
    将烤盘放入烤箱中上下火170度烤15到20分钟

    玛格丽特小饼干的做法 步骤11
  12. 拷到微黄就好啦

    玛格丽特小饼干的做法 步骤12

小贴士

1。鸡蛋尽量煮熟一点,蛋黄要凝固
2.成团时要按压面团,不能搓面团
 
该菜谱发布于 2021-03-15 13:11:58
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