超受欢迎的杏仁蛋卷，又酥又脆，只需几步就可搞定
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人做过这道菜
国民烘焙课堂
记得小时候最喜欢吃的就是那种酥脆的蛋卷，每次家长买回来一些蛋卷都是特别的欢喜，能够高兴半天。
吃起来酥酥脆脆的，追剧的时候当做小零食来吃也是非常不错的选择，关键是我们自己做出来的，可比外面买到的零食健康多了，没有任何添加剂的存在，这款蛋卷的做法非常的简单，就算新手也可以学得会，下面我们就一起来了解一下具体的做法吧。
低油低糖5种口味伴手礼磅蛋糕
https://m.xiachufang.com/courses/110000000000006359/
一节课学会当下最流行9款糖果17种口味
https://www.xiachufang.com/courses/110000000000007992/
吃起来酥酥脆脆的，追剧的时候当做小零食来吃也是非常不错的选择，关键是我们自己做出来的，可比外面买到的零食健康多了，没有任何添加剂的存在，这款蛋卷的做法非常的简单，就算新手也可以学得会，下面我们就一起来了解一下具体的做法吧。
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用料
超受欢迎的杏仁蛋卷，又酥又脆，只需几步就可搞定的做法
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加入杏仁粉
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加入糖粉
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再加入低筋面粉
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一起搅拌均匀
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加入融化的黄油
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加入蛋清
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一起搅拌成面糊，倒入裱花袋子中
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烤盘上挤上适量面糊
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用勺子摊成椭圆形
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烤盘180℃，烘烤8分钟左右
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出锅后用竹签快速卷成形就OK啦
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现在就已经完成啦
小贴士
口味延伸方法
巧克力口味杏仁蛋卷：杏仁粉、糖粉、低筋面粉、再加入7g可可粉拌匀，做法同上即可。
巧克力口味杏仁蛋卷：杏仁粉、糖粉、低筋面粉、再加入7g可可粉拌匀，做法同上即可。
