清蒸石斑鱼

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节日期间的大菜之一

用料  

石斑鱼
姜片
蒸鱼豉油
料酒

清蒸石斑鱼的做法  

  1. 鱼处理干净 腹部切三刀 便于入味


    葱姜切丝 切块 两种备用


    葱姜块垫在鱼下面


    蒸锅大火上汽后放入鱼 蒸十分钟(具体视鱼大小调整)


    葱姜丝撒在鱼身上 食用油烧热后浇在上面 蒸鱼豉油视口味轻重放

    清蒸石斑鱼的做法 步骤1
  2. 蒸好以后尽快浇热油

    清蒸石斑鱼的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2021-03-15 16:12:59
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