除油外所有材料倒入面包机,按和面10分钟,之后加入油,再按发面58分钟。
取出的发好的面团,排气后分几份揉搓定型,可以用剪刀剪个形状,放未预热烤箱内再醒发20分钟。
发酵好后,在面团上撒上一点全麦粉。烤箱预热10分钟,180℃烤20分钟即可。(着色后盖锡纸烤)
上传你做的全麦面包(少油无糖版)