五谷豆浆

3 人做过这道菜
零厨艺也可以做的快手早餐,超级方便。

用料  

破壁机 1台
黄豆 一把
黑米 一把
黑豆 一把
红豆 一把
花生 一把
各种五谷杂粮 一把
清水 1000ml 三人份

五谷豆浆的做法  

  1. 所需的五谷和豆类需提前用清水泡发一夜。
    做快手早餐时,可以隔夜将五谷豆子放在破壁机中泡发,然后预约时间,第二天早上一杯热乎乎的五谷豆浆就完成啦。

  2. 关于纯净水的含量,一方面根据自家破壁机的容量决定,不能超过机器的最大容量;另一方面是根据人数决定的。
    我这个水量是三人份,豆浆浓稠适中,大家可以根据自己的情况酌情增减。

  3. 黄豆➕花生➕核桃
    正常水量

    五谷豆浆的做法 步骤3
  4. 黄豆➕红枣➕红豆➕薏仁
    祛湿去水肿
    加了薏仁口感会更稠一点。喜欢清爽口感的,可以不加薏仁,或者适当多加一点水量。

    五谷豆浆的做法 步骤4
  5. 黄豆➕藜麦➕燕麦米➕小黄米

    五谷豆浆的做法 步骤5
  6. 黄豆➕核桃➕黑豆➕黑米➕黑芝麻   
    食补滋养头发
    建议适当多加一点水,或少放一点五谷,如果水太少的话,口感会比较像米糊。

    五谷豆浆的做法 步骤6
  7. 黄豆➕燕麦➕糙米➕核桃➕花生

    五谷豆浆的做法 步骤7

小贴士

因为想尽量少摄入糖,所以豆浆中均未放糖或者蜂蜜调味。如果追求甜口,可以在豆浆完成后根据个人需要放糖调味。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2021-03-15 16:45:01
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