简单好吃的酱烧贝贝螺

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海鲜从小吃到大,还是第一次把螺拿来红烧,还以为会失去海的鲜味~没想到别有一番风味!因为美味所以分享给大家,图片没准备就一张图打天下了

用料  

小海螺 800克
生抽 3勺
耗油 1勺
鸡精 1勺
陈醋 1勺
料酒 3勺
八角 1个
桂皮 1小块
蒜泥 2勺
葱花 50克
冰糖 10克

简单好吃的酱烧贝贝螺的做法  

  1. 把螺洗干净,多过几次清水因为这个汤汁最后也很美味哦(´-ω-`)

    简单好吃的酱烧贝贝螺的做法 步骤1
  2. 起锅烧油下入香料小火爆香后倒入螺大火爆炒!依次加入耗油料酒生抽翻炒后中火焖6分钟(太生不容易取肉肉)之后加入一小块冰糖醋蒜泥鸡精醋大火一分钟下入葱花即可!

    简单好吃的酱烧贝贝螺的做法 步骤2

小贴士

汤汁嫌少的可以加料酒的时候加丢丢啤酒或者水!
 

简单好吃的酱烧贝贝螺相关分类

该菜谱发布于 2021-03-15 18:37:52
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