荠荠菜饺子馅

11 人做过这道菜

用料  

荠荠菜 适量
香菇 十朵
虾皮 一把
鸡蛋 三、四个
生姜,葱 适量
食用油 三,四勺
香油,蚝油 适量
盐,花椒粉 适量

荠荠菜饺子馅的做法  

  1. 荠荠菜摘去黄叶,洗净。

    荠荠菜饺子馅的做法 步骤1
  2. 开水里焯一分钟,然后用冷水泡一下。

    荠荠菜饺子馅的做法 步骤2
  3. 把荠荠菜攥干水分切碎。
    香菇烫一下切碎。
    鸡蛋摊成饼,切小块。
    生姜,葱,切碎。
    放适量虾皮。

    荠荠菜饺子馅的做法 步骤3
  4. 加前面写到的料拌匀,香吧。

    荠荠菜饺子馅的做法 步骤4
  5. 饺子包好了。

    荠荠菜饺子馅的做法 步骤5
  6. 熟了,咬一口满满的香味。

    荠荠菜饺子馅的做法 步骤6

小贴士

荠荠菜焯水后,一定要用冷水泡一下,去苦味。

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该菜谱发布于 2021-03-15 18:59:06
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