改良版烤包子（超级简单易上手，过程详细，娃们最爱）
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人做过这道菜
A璐A
争取每日给娃不一样的晚餐，今天我家小哥竟然吃了4个～写的配料是刚好10个的量，面馅正好，给娃们做起来吧～
用料
改良版烤包子（超级简单易上手，过程详细，娃们最爱）的做法
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切小丁备用
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小丁
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生抽1勺
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料酒半勺
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蚝油1勺
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奥尔良腌料1勺半
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蛋清一个
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放入洋葱
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拌匀
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保鲜膜，放冰箱
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鸡蛋是一只，我这个中奖了，双蛋黄
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揉至不粘手就可以，加膜醒30分钟
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拿出揉至光滑面团
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300的面粉，现在称是500g，所以我就50g一个面团，继续松弛个10分钟，这时开烤箱230度预热
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擀薄，放肉馅，尽量多放些，因为后期馅料会缩
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为避免烤时爆汁，封口我给捏死了
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锁水
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全部包好
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腌鸡肉时剩的蛋黄，少加点水
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刷蛋黄，撒芝麻
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进烤箱1分钟
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先烤馅和皮，所以加盖锡纸，烤20分钟
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撤掉锡纸再烤10分钟上色，随时观察颜色，到位即可
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开饭啦，我家小哥哥一餐吃了4个
小贴士
烤箱上色时别离开人，盯紧颜色，期间会有少许汤汁流出来，等上色时我用油刷蘸烤出来的油又刷了一遍表面，或者直接刷新的油也行，我懒，就蘸的烤出来的汁刷的。面和馅刚好10个包子的量！！！
