银耳汤真空包装养身美容红枣银耳雪燕

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👈左边是做的酸奶,家里还剩两大包银耳突发奇想也做成这样的真空罐头吧,没想到存放冰箱后的口感比现煮的还好喝!每天一瓶,两大包银耳一下就用完了!
特别是女孩子👧坚持喝一两个星期,姨妈疼都没有了!
PS.这个量可以做250ml的瓶装12瓶

用料  

银耳 40-50克
红枣 36颗
枸杞 60粒
冰糖 30克(不甜的)
雪燕 30克
皂角米 50-60克
桃胶 50-69克
百合(可不放) 30克
紫薯(可不放) 2个
莲子(可选) 30-40克

银耳汤真空包装养身美容红枣银耳雪燕的做法  

  1. 没有图,雪燕、百合、桃胶比较难泡发以前一天泡发,皂角米、银耳提前6小时泡发

    银耳汤真空包装养身美容红枣银耳雪燕的做法 步骤1
  2. 红枣去核,直接用硬的吸管超级方便!也可以买那种专门去核的小神器,或者直接买这种无核的枣子!
    如果不去核很容易崩牙!
    这样去过核后煮出来容易保留完整的枣的形状比较好看,不用泡水,清洗干净即可!

    银耳汤真空包装养身美容红枣银耳雪燕的做法 步骤2
  3. ①银耳泡好后用清水多清洗几遍,去掉根部黄的部分,用搅拌机碎成碎,几秒钟就好,也可以用刀切碎

    ②用的3L的砂锅放入银耳➕水七分满,大火煮开后用勺子朝一个方向搅拌十几秒,盖上锅盖关火焖49min

    ③开中火继续煮20min后➕除了冰糖和雪燕的其他食材再煮20分钟

    ④最后放雪燕➕冰糖(我喜欢装瓶的时候直接放在玻璃瓶里,这样每瓶里的量比较平均)关火焖,焖的时候给玻璃瓶消毒

    银耳汤真空包装养身美容红枣银耳雪燕的做法 步骤3
  4. ①玻璃瓶消毒,放入烤箱105-120度,12-15min
    盖子消毒,烧一壶开水,泡5min

    ②将煮好的银耳装瓶,8分满,注意瓶口要保持干净,盖上盖子,不需要太紧(盖子的水要擦干)

    银耳汤真空包装养身美容红枣银耳雪燕的做法 步骤4
  5. ①锅中铺一块毛巾(用深一点的锅,我用的蒸锅)装瓶好的银耳瓶口朝上放入锅中,加入温水,水面超过瓶盖2厘米左右,大火煮20分钟左右!

    ②煮好后,小心取出银耳,迅速再拧紧瓶盖倒扣等待冷却即可

    ③冷却后再拧拧看瓶盖有没有拧紧,放入冰箱

    ④吃的时候➕牛奶喝

    银耳汤真空包装养身美容红枣银耳雪燕的做法 步骤5
  6. 这种装瓶办法可以适用于很多食物,🍅水果的储存,肉类我做过鸡翅都可以…
    基本解决了一两个星期的早晚餐😎

    年后家里很多菠萝蜜剥开吃不完,我也把他们做成了罐头,最好吃的吃法是:

    自制酸奶➕半瓶菠萝蜜罐头➕半个🥑搅拌机打成酸奶昔,➕麦片都可以
    特别好喝❤️

    银耳汤真空包装养身美容红枣银耳雪燕的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-03-15 21:00:27
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