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福建鱼卷的一卷两吃

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Js妈妈的厨房  Js妈妈
福建崇武鱼卷，干煎和鱼卷汤都很鲜美

用料  

鱼卷 2条
紫菜 一小片
姜 4片
虾皮 1把
香菜 2根
盐 少许
番茄酱 1勺

福建鱼卷的一卷两吃的做法  

  1. 一、干煎鱼卷

    准备两条鱼卷，一条斜切，一条切段

    福建鱼卷的一卷两吃的做法 步骤1

  2. 少许油，姜片爆香

    福建鱼卷的一卷两吃的做法 步骤2

  3. 两面干煎

    福建鱼卷的一卷两吃的做法 步骤3

  4. 起锅，加香菜叶和番茄酱，开吃😋

    二、鱼卷汤

    福建鱼卷的一卷两吃的做法 步骤4

  5. 少许油，姜爆香

    福建鱼卷的一卷两吃的做法 步骤5

  6. 虾皮洗净

    福建鱼卷的一卷两吃的做法 步骤6

  7. 虾皮同姜片一起微炒，直至焦黄

    福建鱼卷的一卷两吃的做法 步骤7

  8. 紫菜洗净

    福建鱼卷的一卷两吃的做法 步骤8

  9. 锅内加入开水，倒入切段的鱼卷和紫菜，大火开后，转小火两分钟，虾皮紫菜汤变白即可，加入少数盐

    福建鱼卷的一卷两吃的做法 步骤9

  10. 鲜香的紫菜虾皮鱼卷出锅

    福建鱼卷的一卷两吃的做法 步骤10

小贴士

虾皮翻炒煮出的白汤鲜美补钙

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的福建鱼卷的一卷两吃

 
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该菜谱发布于 2021-03-15 21:13:09
158 收藏
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Js妈妈      0 做过

福建鱼卷的一卷两吃的答疑

  • Alice沐(下厨房)
    Alice沐  2022-09-06  
    0 赞
    请问js妈妈 用的是什么牌子的鱼卷，作为东北人没买过，看了你的菜谱很想尝试！😍

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