17个杯子蛋糕的方子（减糖）

Name: 17个杯子蛋糕的方子（减糖）
Ingredients: 4个鸡蛋; 40克玉米油; 35克细砂糖; 80克低筋面粉; 3滴白醋; 40克牛奶

1 人做过这道菜

語思_亭亭亭

答应了同事好久的，说要做杯子蛋糕给她们吃，拖拖拉拉的，春天都来了，来个减糖版的吧

用料

鸡蛋	4个
玉米油	40克
细砂糖	35克
低筋面粉	80克
白醋	3滴
牛奶	40克

17个杯子蛋糕的方子（减糖）的做法

把材料称好，后面就是正常戚风蛋糕步骤，不再重复讲解
鸡蛋选这种红皮的，蛋清多，提前冰箱冷藏更好打发
今天居然遇到了双黄蛋，太幸福了吧
蛋黄面糊的效果
蛋白霜的效果
混合后的样子
这个量正好可以做17个杯子蛋糕
170度上下火30分钟的样子
淡奶油挤的时候注心了，上面是脆皮巧克力酱做的五角星

小贴士

用来单位分享，还是很快手的呀

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该菜谱发布于 2021-03-15 21:28:03

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