肉末蛋饺、蛋卷

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简单美味的蛋卷,其实也是大蛋饺

用料  

鸡蛋 5个
肉末 300克
小蒜苗 20克
适量
酱油 适量

肉末蛋饺、蛋卷的做法  

  1. 小蒜苗和蒜头辣椒切好备用,不喜欢吃蒜的可以换成葱花,也可以不放哦

    肉末蛋饺、蛋卷的做法 步骤1
  2. 蒜头小米辣油锅炒香,加入肉末

    肉末蛋饺、蛋卷的做法 步骤2
  3. 将肉末翻炒均匀

    肉末蛋饺、蛋卷的做法 步骤3
  4. 肉末9成熟了加入蒜苗,加入适量盐,鸡精,蚝油调味

    肉末蛋饺、蛋卷的做法 步骤4
  5. 肉末炒好盛出备用

    肉末蛋饺、蛋卷的做法 步骤5
  6. 鸡蛋液打散

    肉末蛋饺、蛋卷的做法 步骤6
  7. 鸡蛋液倒进锅里,然后将肉末铺上,在蛋液还没凝固的时候,将蛋卷起来
    记得用小火哦,不然蛋一下就凝固了

    肉末蛋饺、蛋卷的做法 步骤7
  8. 卷成这个样子,有点不好看

    肉末蛋饺、蛋卷的做法 步骤8
  9. 最后切块装盘,搞定,不是很咸可以淋点酱油

    肉末蛋饺、蛋卷的做法 步骤9

小贴士

配粥配饭超级合适
家里有小朋友一定要试试,小朋友超喜欢
 

肉末蛋饺、蛋卷相关分类

该菜谱发布于 2021-03-15 22:44:24
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肉末蛋饺、蛋卷的答疑

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