面粉和盐1:1。
搅拌均匀以后用擀面杖按个坑。
放入鸡蛋黄,蛋清舍不得蛋黄也跟着来了😁
在盖上一层盐和面粉,盖上保鲜膜,48小时就可以啦。
蛋黄挖出以后用清水反复洗几遍,过1天用咸蛋黄做青团。
上传你做的自制咸蛋黄