小馄饨
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人做过这道菜
Yolanda-康康
记得小时候外婆👵会做小馄饨给我吃☺️，我是随着自己的记忆里自己学包小馄饨的。汤底一定要放自己熬制的猪油这样会很香🤩。上海囡囡喜欢的味道呀😋😋。
用料
小馄饨的做法
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虾仁洗净剁成虾仁泥
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猪肉糜
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鸡蛋➕虾仁泥➕猪肉糜➕料酒➕盐➕蔬菜精
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食材搅拌均匀，小馄饨皮，盘子里面撒一些面粉备用。
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自制猪油
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另起锅烧开水放生抽和葱花少许
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放一勺自制猪油，尝一下汤底可以调整咸淡。
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包好的小馄炖等水沸腾下锅
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幸福满满，可可爱爱的小馄饨出锅啦😃😃。一口下去Q弹爽滑（因为加了鸡蛋）香味扑鼻，汤底鲜美，现做现包现吃才是最好的👍。
