超好吃的咖喱鸡肉饭

准备好食材，鸡脯肉、土豆、胡萝卜，我喜欢土豆所以拿了一个大个头的。

所有食材切丁，土豆和胡萝卜可以大一些，吃起来更带劲儿。
鸡脯肉用料酒，味极鲜，十三香，盐腌制，倒一点就好！
咖喱我一直用的百梦多的！

油烧热以后倒入腌制的鸡肉丁，快速翻炒，鸡肉变白色1分钟后捞出备用。

再倒一点油，放入土豆和胡萝卜翻炒，同时加上一点盐，味极鲜翻炒，大概3分钟后倒入没过土豆胡萝卜的水。

煮开以后过3分钟加入炒好的鸡肉丁继续煮3分钟。

加入咖喱块，小火搅拌，不能水太多了，水多的时候放入咖喱块之前可以舀出来一些，咖喱完全融化后大火搅拌3分钟，看着黏糊糊的就可以了。

咖喱完成

开吃，比外面卖的好吃太多😋！