三种简易材料做蛋挞

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简单又快速的小甜品🌻🌴

用料  

鸡蛋🥚 2个
纯牛奶 200克
棉白糖 25-30克
蛋挞皮 12个

三种简易材料做蛋挞的做法  

  1. 取出冷冻的蛋挞皮,加入自己想吃的干果或切丁的水果(推荐较成熟的香蕉丁,芒果丁)

    三种简易材料做蛋挞的做法 步骤1
  2. 烤箱预热210℃10分钟,200克纯牛奶加入25克绵白糖,小火🔥烧制并搅拌至糖融化。凉凉牛奶🥛加入鸡蛋

    三种简易材料做蛋挞的做法 步骤2
  3. 过筛两三次,让蛋挞液更细滑🐳

    三种简易材料做蛋挞的做法 步骤3
  4. 用勺子把蛋挞液舀到蛋挞皮里,加到八九分满即可

    三种简易材料做蛋挞的做法 步骤4
  5. 放入烤箱中层210℃烤制25分钟(我的烤箱温度偏低大家根据自家情况灵活调制温度和时间🤔),香喷喷的蛋挞就烤好了

    三种简易材料做蛋挞的做法 步骤5

小贴士

想要蛋挞皮边缘出现完美的小分层,烤制第一步记得先从冰箱拿出蛋挞皮在室温中略微的解冻😊
 

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该菜谱发布于 2021-03-16 09:16:03
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