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淮山骨头汤

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想有一颗北极星的厨房  想有一颗北极星
这是我妈经常煲的一种汤，今天自己来试试

用料  

筒子骨 适量
淮山 1根
胡椒粉 半勺
鸡精 半勺
花椒面 半勺
盐 适量
姜片 适量
大蒜 适量

淮山骨头汤的做法  

  1. 将骨头洗净入锅，倒水，放姜片和料酒煮开。

    淮山骨头汤的做法 步骤1

  2. 水开后捞出骨头，将锅内煮开的水倒掉！

    淮山骨头汤的做法 步骤2

  3. 再重新倒水，➕姜片和大蒜，大火煮开后转中火熬20-30min。

    淮山骨头汤的做法 步骤3

  4. ➕鸡精➕花椒面➕胡椒粉

    淮山骨头汤的做法 步骤4

  5. 30min后倒入淮山➕盐，继续熬制15-20min。

    淮山骨头汤的做法 步骤5

  6. 关火前撒入葱花即可！（这个时候可以先试一下味）

    淮山骨头汤的做法 步骤6

  7. 味道还行，就是感觉我妈弄的要好吃些😂

    淮山骨头汤的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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淮山骨头汤相关分类

早餐 快手菜
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该菜谱发布于 2021-03-16 10:25:32
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