秘制卤水拼盘

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还是用回之前发布过的卤水方子,这次卤鸡蛋,鹅还有鸭肾。然后就随意拼!
卤水方子请查看这里www.xiachufang.com/recipe/106134766/

用料  

鸡蛋 13只
鸭肾 一斤
四分之一只

秘制卤水拼盘的做法  

  1. 像这样子,大火烧开转中,小火25分钟,熄火,泡入味。

    秘制卤水拼盘的做法 步骤1
  2. 可以这样拼

    秘制卤水拼盘的做法 步骤2
  3. 可以这样拼

    秘制卤水拼盘的做法 步骤3

小贴士

鸡蛋先煮好,煮熟了再去壳,放到里面卤。鸭肾要先用生姜水煮一下,捞去飘浮物,才放进卤水汁里面卤。
 
该菜谱发布于 2021-03-16 10:52:09
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秘制卤水拼盘的答疑

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