竹蔗2根 | |
茅根200克 | |
胡萝卜1根 | |
马蹄8颗 | |
无花果3颗 | |
水 |
茅根竹蔗水,用的是竹蔗,而不是甘蔗,竹蔗相比甘蔗,外形是细长瘦小表皮比较硬,皮是青色的,不是黑色皮那种哦,所有材料洗干净,竹蔗砍成小段,对半剖开,马蹄拍碎更加容易出味,红萝卜切成大块,茅根清洗干净(茅根买不到新鲜,可以到药店买干品的)
一次性倒入足够量清水,大火烧开10分钟后,转小火再煮30分钟 即可熄火,具体时间可根据煮量多少决定。
简单又好喝的一款凉茶,比喝饮料强多了,怎么样?是不是很简单?清热润肺,下火去燥,这些材料本身都含有糖分,所以煮完有点点甜味,可以不用加糖,根据个人习惯喜欢更加甜些可以加少许冰糖进去,把汤渣捞出,喝不完的可以放到冰箱里.当清凉饮料喝,刚入春,我还是喜欢喝温热的对肠胃好,尤其是家里的小孩子、老人尽量喝热饮吧。
各种好吃的都是容易上火的,所以每周我都会为家人准备一些清热下火的汤汤水水,让家人在一饱口福的同时,可以免去上火的后顾之忧,清热润肺,下火去燥的糖水,不妨试试吧